100 TL ve Üzeri KARGO BEDAVA

Makaleler » Blog » Tahin nedir? Faydaları nelerdir? Tahin helvası çeşitlerimiz nelerdir?

Tahin nedir? Faydaları nelerdir? Tahin helvası çeşitlerimiz nelerdir?

%100 yerli susamdan üretilen tahin, bolca vitamin ve mineral içermesi sebebiyle oldukça besleyici ve doyurucu bir gıda maddesidir .Zengin besin değerine sahip olan bu lezzetli ürün, insan vücudu için sayısız fayda sağlamaktadır.


Tahin nedir?
Türk mutfağında oldukça önemli bir yere sahip olan tahin, yüzyıllardır insanların tükettiği bir gıda maddesidir. Tahinin hammaddesi susamdır ve susamın ezilerek çeşitli işlemlerden geçmesiyle elde edilir. Mutfaklarımızda sıkça kullandığımız tahinin nasıl üretildiğini gelin kısaca anlatalım.

Tahin nasıl yapılır?
Musko tahinleri; kaliteli ve susam tohumlarının toplanıp, eleme işleminden geçirilerek kabuklarından ayrılması sonucunda elde edilen susamların yıkanıp kavrulmasından sonra ezilmesiyle imal edilir.Sıvı bir besin maddesi olmasına karşın hafif yoğun kıvamda olan tahin, pekmez ile çok yakıştırılan yiyeceklerden biridir. Fakat daha farklı kullanım alanlarını da sizler için derledik.

Tahin nasıl tüketilebilir?
Son derece faydalı olan tahin birçok şekilde tüketilmesi mümkün olan bir yiyecektir.En çok tahin helvası olarak tüketilen besin, pekmez ile buluştuğunda ise besleyiciliği daha da artmaktadır. Bu lezzetli karışımı genellikle kahvaltılarımızda tercih ederiz. Lezzetinin yanı sıra sağlığa da çok yararlı olan bu besini, sağlıklı tarifler yaparken de kullanabiliriz. Diyet yapan ve tahini sevenlerin bu habere çok sevineceğini düşünüyoruz. Çoğu tarifinizde sıvı ya da katı yağ yerine tahin kullanarak farklı ve sağlıklı tatlar elde edebilirsiniz. Kurabiyeler, tartlar, sufleler, kekler tahin kullanıp ilave şeker eklemediğinizde daha sağlıklı hale gelebilir. Musko tahiniyle denediğiniz tarifleri bizimle de paylaşmanızdan mutluluk duyarız. :)
İlave olarak dilerseniz yemeklerinize, tatlılarınıza veya hamur işlerinize ekleyerek de yaptığınız tariflerin lezzetini arttırabilirsiniz.


Tahin kaç kalori?
-1 yemek kaşığı (15.00 Gram) tahin 89.25 kcal'dir.

İçindekiler; %100 Susam Ürünüdür. Yerli susamdan çekilmektedir.


Tahinin faydaları nelerdir?

Tahin, bolca vitamin ve mineral içermesi sebebiyle oldukça besleyici ve doyurucu bir gıda maddesidir. Zengin besin değerine sahip olan bu lezzetli ürün, insan vücudu için sayısız fayda sağlamaktadır. Tahinin insan sağlığına olan katkılarını sizler için derledik.


Beyin sağlığı için faydalıdır
Tahinin yüksek miktarda omega-3 ve omega-6 yağ asitleri barındırması sebebiyle yağ asitleri vücuttaki sinir dokularının gelişimini arttırmaktadır. Bu sinir dokularının gelişimi sayesinde de beyin sağlığı da hızla iyileşir. Düzenli tahin tüketimi beyin sağlığını olumlu etkileyerek, alzheimer hastalığının gelişmesine de engel olur.


Kemik ve kas gelişimine yardımcı olur
Tahin kalsiyum açısından zengin bir gıda maddesidir. Bu sebeple kemik ve kas gelişimi için oldukça önemlidir. Vegan ve vejetaryen bireyler de bu sayede kalsiyum ihtiyaçlarını tahin tüketerek giderebilirler.

 

Vücut direncimizi artırmaya yardımcı olur

C vitamini, demir, çinko ve selenyum açısından da oldukça zengin bir besin olan tahin, özellikle kış aylarında vücut direncimizi arttırarak hastalıklara karşı bağışıklığımızı güçlendirmektedir.

 

Cildin daha sağlıklı görünmesine yardımcı olur

Tahin, içeriğinde yüksek oranda bulunan çinko sayesinde cildin daha sağlıklı ve parlak bir görünüm kazanmasına yardımcı olmaktadır. Ayrıca içeriğinde bulunan B ve E vitaminleri de cilt üzerinde olumlu etki göstermektedir.


Tahinin fazla tüketiminde ne olur?
-Her yiyeceğin olduğu gibi tahinin de çok tüketildiğinde zararları vardır. Şeker oranı çok olduğundan şeker hastaları tarafından çok fazla tüketilmesi zararlıdır.
-Fazla tüketilmesiyle yine şeker oranı sebebiyle ve yağlı bir besin olması sebebiyle kilo alımına neden olabilir.

-Yine fazla tüketimi ile yoğun enerji vermesi sebebiyle, kasların kasılması ve uyku bozukluğu
na sebep olabilir.

Musko tahin helvalarını denediniz mi?

Şeker ilavesiz tahin helvamız olduğunu biliyor muydunuz?
%100 yerli susamdan üretilen Musko tahinimizle farklı tatlar deneyerek sizleri kıvamıyla mest edecek lezzetli tahin helvalarımızı denediniz mi? Deneyenlerin ''Eveeet!'' dediğini duyar gibiyiz. :)
Antep fıstıklı, kakaolu ve sade haliyle damaklarda iz bırakan çeşitleri olduğu gibi şeker ilavesiz çeşitlerimiz de bulunuyor. Peki lezzetine nasıl lezzet kattık? Çok sevdiğimiz tahin- pekmez ikilisini ekstra katkı maddesi ve şeker ilavesi eklemeden daha da enerji dolu ve sağlıklı hale getirdik. Vişne pekmezi, hurma pekmezi ve kuru üzüm pekmezi ile buluşturarak yaptığımız tahin helvalarını denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz! Bu lezzetleri hemen incelemek için sizi sayfamızda gezinmeye davet ediyoruz...

 

Yorumlar

Yorum / Soru ekleyebilmek için üye olmanız gerekmektedir.

Sepetinizde ürün bulunmamaktadır